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测量芦荟凝胶的颜色

2017-10-16 10:40:31 点击数:

芦荟凝胶的颜色是其最重要的感官成分之一,表明新鲜度,味道。即使与消费者的颜色期望的轻微偏差也会对芦荟产品的感知和经验产生深远的影响。由于颜色的重要作用,研究人员确定,保留色彩必须成为HHP技术评估的一个组成部分。色差仪的引入成为很多食品和保健品公司的关键选择。

为了测量HHP对芦荟凝胶色彩的影响,使用了3nh的YS系列色差仪收集客观的颜色数据。他们注意到,“颜色作为感官特征最好表现手法,通过确定色差,一个表示相对于参考值的颜色变化的量来评估”。通过测量在各种设置下处理的样品的颜色并将其与标准进行比较基于未处理的对照样品,研究人员能够确定最佳压力范围(150至250MPa)。结合HHP对抗氧化能力,酚类含量,硬度和再水合率的影响,“这些结果表明,HHP技术对于生产高品质成分将是非常有益的。”

色差仪提供了一种简单,快速和经济的方法来监控制造过程每个阶段的颜色。

色差仪的价值

色差仪是评估新兴技术的关键部分,因为我们力求为芦荟创造更好的加工方法,并优化这种显着物质的健康益处。色差仪的价值更进一步确定这些益处,这些仪器可以轻松地集成到制造过程中,以确保每个阶段的准确着色,并持续监控过程变量对生产线的影响。通过给您芦荟凝胶外观的实时反馈,您可以立即收到不利的颜色变化,从而改善控制危及您的产品质量可能因素。这样可以确保只有最好的产品才能发布到市场中,帮助您提高公众对品牌的认知度并尽量减少与故障产品相关的经济成本。在消费者要求最高质量的时候,这对您的业务至关重要,并在竞争日益激烈的市场中巩固您的地位。

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