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色差仪和雾度测量确保伏特加品质控制

2017-10-17 10:51:41 点击数:

凭借其品牌声誉,伏特加生产商依靠透射色差仪和雾度测量仪器来确保其酒色正确,完全透明。这些色差仪分别使用类似的方法测量颜色和雾度。它们通过透明液体传递受控的光束,并记录光线在另一侧的检测器上的任何变化。质量控制技术人员将样品放入色差仪,进行测量,并观察仪器屏幕上显示的结果。确定样品颜色(或其缺乏)是否在可接受的公差内是直接的方法。

质量和奢侈品是高品质伏特加酒的最佳卖点。

彩色和雾度测量仪器的优点和缺点

由于与人类观察者相比,其可靠性和精度提高,因此色差仪和雾度测量仪器已成为透明液体质量控制的行业标准。不过,这并不是说这些仪器没有缺点。

一方面,他们的大型人群在小型实验室中占据了台式空间,这对于中小型工艺酿酒厂来说尤其繁重。此外,他们通常需要连接到附近的PC来存储保存的颜色标准,显示结果或将数据传输到公司服务器。其他方面也是过时的,例如需要使用一组彩色的盘来校准仪器。

认识到需要改进,在三恩时,我们设计了YS系列色差仪,一个能同时测量传输颜色和雾度的单一仪器。它不仅用一个替换了两个仪器,而且还比以前的机器要小得多。尽管其体积小巧,其现代处理器能够存储节省的标准和传输数据,而无需PC也可以保持大量数据。此外,其大型触摸屏显示使读取测量数据快速简单。它也不需要彩色磁盘,它可以在触摸按钮时自动校准。

 

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